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retour « La pomme étreinte », soirée dégustation au château de Bonnemare à Radepont

pomme etreinte 24.06.17Le château de Bonnemare vous présente LA POMME ÉTREINTE, une soirée qui met à l’honneur la cidrerie exceptionnelle du château à travers la pomme et ses alcools. Au programme : visite de la cidrerie, dégustation conférence, concours de cocktail et apéritif dînatoire.

La cidrerie du château de Bonnemare, datant du XVIème siècle, est remarquablement bien conservée. Son pressoir massif et sa tour à piler offrent un aperçu du travail que nécessitait la confection de cidre à l’époque. Pour le mettre à l’honneur, les propriétaires organisent un événement autour de la pomme et ses alcools, LA POMME ÉTREINTE.

Eric Fabre, sommelier membre de l’Union de la Sommelerie Française et ancien chef sommelier de Michel Trama (2 étoiles Michelin) animera cette soirée à la découverte de la pomme et ses secrets. Il fera déguster une sélection d’alcools de pommes d’exception, dont certains, peu répandus ! Il montrera également comment bien les accorder, tout en modération. La soirée se poursuivra avec un concours de cocktail à base de cidre en équipe avec des surprises prévues pour les gagnants ! Enfin, toutes papilles ouvertes, un apéritif dînatoire sera offert.

Places limitées à 40 personnes.
Réservation obligatoire : sarlbonnemare@nordnet.fr ou 02 32 49 03 73.
Tarif : 15 €

Coordonnées et infos pratiques Téléphone : 02 32 49 03 73
: sarlbonnemare@nordnet.fr
Adresse : 27380 RADEPONT
Horaires : A 17:00
Tarif : Tarif de base : 15,00 euros
Contact/organisateur : Château de Bonnemare 990 route de Bacqueville 27380 RADEPONT
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